martes, 20 de noviembre de 2012

Investigación y diseño experimental


Oxidación de grandes cantidades de combustibles provenientes del petróleo para la obtención de la energía que requiere actualmente nuestra sociedad.

El petróleo es la fuente de energía más utilizada en nuestro planeta, en México, cerca del 88% de la energía primaria que se consume proviene del petróleo. Llega a nosotros cada día en una gran variedad de formas. Es la principal fuente de insumos para generar energía eléctrica, permite la producción de combustibles para los sectores de transporte e industrial. Además, es materia prima de una gran cantidad de productos como telas, medicinas o variados objetos de plástico.

El petróleo se presenta en la naturaleza en los tres estados de la materia:
1.    El sólido (bitumen natural)
2.    el líquido (crudo)
3.    y el gaseoso (gas natural)
Por su composición química, el petróleo, en sus diferentes presentaciones, es un hidrocarburo.
Todas las sustancias en la naturaleza están formadas por átomos que se pueden combinar y al hacerlo constituyen moléculas, las cuales son la proporción más pequeña de un compuesto químico que conserva sus características completas, por ejemplo: una molécula de agua (H2O) o de sal (NaCl).
El carbono (C) no es la excepción, y cuando se combina con hidrógeno (H) forma moléculas de hidrocarburos que tienen la posibilidad de formar cadenas de diferente extensión (según el número de átomos de carbono que contengan) y estructura (de acuerdo con la colocación de los átomos de hidrógeno con los que se combinan). Esta variedad de combinaciones posibles es la causa de que existan diferentes tipos de hidrocarburos con características propias.

El petróleo crudo que no se lleva a los buques-tanque para su exportación es conducido a las refinerías, donde los diferentes tipos de hidrocarburos que lo componen son separados con el fin de que puedan ser aprovechados.
Ahí, el petróleo se introduce en torres o recipientes alargados de acero (columnas de destilación) en cuyo interior hay compartimentos que permiten la separación de los diferentes hidrocarburos, según su densidad.


El combustible fósil puede utilizarse directamente, quemándolo en hornos, estufas, calderas y motores, para obtener calor y movimientp. También puede usarse para producir electricidad en centrales termicas o termoeléctricas. En ellas, mediante el calor generado al quemar estos combustibles se obtiene el vapor de agua, que, conducido a presión, es capaz de poner en funcionamiento un generador electrico, normalmente una turbina.

En conclusión:
1.    Un combustible es cualquier sustancia que reacciona químicamente con un agente oxidante para obtener fundamentalmente energía en forma de calor.
2.    Contiene elementos combustibles (C-H-S) + materia no combustible
(agua-silicatos-caliza-nitrógeno, etc) donde los combustibles se queman y los no-Combustibles se funden o pulverizan dejando cenizas volantes en los humos (CO2, H2O (v), CO, SOx y NOx)
3.    Contienen energía acumulada, y al liberarla durante la reacción química (combustión), con el oxidante, se manifiesta en forma de calor.

El problema que genera la gran cantidad de CO2 desprendido por los combustibles que se queman a diario y la producción de CO en combustiones incompletas.

La mala afinación de los vehículos provoca la formación del toxico monóxido de carbono, CO , por la combustión incompleta de la gasolina.
Los problemas que puede causar las emisiones de monóxido de carbono en un área confinada (como un estacionamiento cerrado) pueden causar la muerte, y el fallecimiento sobrevendrá por insuficiencia cardiaca o sofocación. Esto se debe a que el monóxido de carbono reemplaza el oxígeno en los glóbulos rojos, reduciendo con ello la cantidad de dicho elemento que debería llegar a las células del cuerpo para mantener la vida.
Los niveles de monóxido de carbono en la atmósfera son relativamente bajos, pero para las personas con problemas del corazón (angina, enfermedad vascular periférica, y otros tipos de enfermedad cardiovascular), el riesgo de verse afectados persiste, aun exponiéndose a bajos niveles del contaminante, según la EPA.
Otros individuos también potencialmente susceptibles a la exposición con monóxido de carbono, son los siguientes:
  • La gente de mayor edad.
  • Fetos e infantes jóvenes.
  • Personas que padecen anemia y aquéllas con tipos de hemoglobina anormal, que afectan la capacidad de la sangre para transportar oxígeno.
La exposición a bajos niveles de monóxido de carbono, también puede causar daño a la salud cuando las personas toman ciertos medicamentos, ingieren bebidas alcohólicas, o se localizan a grandes altitudes.
En su Revisión de las Normas Nacionales de la Calidad del Aire para Monóxido de Carbono, la EPA expresó su preocupación de que "los efectos adversos en la salud puedan ser experimentados por gran número de individuos susceptibles" a un nivel por arriba de 15 ppm (en promedio de ocho horas). Con base en esta estimación, la norma de salud se fijó a 9.5 ppm, dejándose así un margen de seguridad.
En estudios realizados en humanos expuestos a bajos niveles de monóxido de carbono, se han encontrado los siguientes efectos sobre la salud:
  • Jóvenes saludables se cansan más rápidamente con el ejercicio.
  • Enfermos del corazón tienen menor capacidad de ejercicio y experimentan ataques de angina a edades más tempranas.
  • Hombres jóvenes y saludables, sufren reducción del consumo de oxígeno durante la realización del ejercicio extenuante.
  • Las personas sufren reducciones significativas en: la percepción visual, la destreza manual, y la habilidad para aprender, y ejecutar complejas tareas sensomotoras (tales como conducir automóviles).
Estudios realizados en animales sugieren que el monóxido de carbono daña a los fetos o a los recién nacidos. Aunque todavía no se ha demostrado este efecto en humanos, la evidencia observada de madres que fuman, sugiere que se pueden producir efectos adversos sobre fetos y recién nacidos. Según la American Lung Association, el fumar se ha asociado con aproximadamente el 30% de infantes de bajo peso al nacer (esos recién nacidos pesaron menos de 2.5 kg). El monóxido de carbono producido al fumar desplaza al oxígeno en la sangre, lo cual puede retardar el crecimiento del feto.
En México, actualmente se rebasa la norma (11 ppm para 8 horas); los estudios de Fernández han mostrado que las concentraciones encontradas en microambientes como la banqueta de calles con intenso tránsito vehicular y en el interior de vehículos privados y públicos son mucho mayores que las concentraciones medidas simultáneamente en las estaciones fijas. Esto sugiere la necesidad de evaluar nuevamente los patrones de exposición y de normatividad, para incluir este tipo de información.


 El problema de la descarga al aire de hidrocarburos crudos, que participan en la formación de ozono

El ozono es una forma alotrópica del  oxígeno. Como ya se dijo la mala afinación de los vehículos provoca la formación del toxico monóxido de carbono, CO , por la combustión incompleta de la gasolina. Adicionalmente la alta temperatura dentro del pistón promueve la reacción de oxidación del nitrógeno que entra en el aire al motor.   
N2  +  O2       u2:shapes="_x0000_i1026" v:shapes="_x0000_i1025">    2NO
Es un gas incoloro e inestable de tres átomos de oxígeno, además, es un oxidante fuerte, muy fácil de producir pero a la vez muy frágil y fácil de destruir. Este gas reacciona fácilmente con muchos compuestos químicos y es explosivo en pequeñas cantidades.

La contaminación que producen las impurezas de los combustibles como el azufre, que al quemarse emiten al aire los óxidos correspondientes, precursores de la llamada lluvia ácida.


La lluvia ácida es una forma de contaminación ácida, que hace referencia a la caída (deposición) de ácidos presentes en la atmósfera a través de la lluvia, niebla y nieve (también conocida como deposición húmeda).

Los principales precursores de los ácidos, son los óxidos de azufre (SOx) y los óxidos de nitrógeno (NOx), que son emitidos por las termoeléctricas, los motores de combustión interna de coches y aviones y algunas otras industrias, como producto de la combustión de combustibles que contienen pequeños porcentajes de azufre (S) y nitrógeno (N), como el carbón, gas natural, gas oil, petróleo, etc.
Los ácidos, principalmente ácido sulfúrico y ácido nítrico, se disuelven en las gotas de agua que forman las nubes y en las propias gotas de agua de lluvia, depositándose en el suelo. Ambos ácidos se originan en la atmósfera al reaccionar el trióxido de azufre (SO3) y el dióxido de nitrógeno (NO2) con agua, oxígeno y otras sustancias químicas presentes. En presencia de luz solar aumenta la velocidad de la mayoría de estas reacciones.
Existe también otra forma de contaminación ácida conocida como deposición seca, y hace referencia a gases y partículas ácidos que son arrastrados por el viento, chocando contra edificios, coches, casas y árboles. Otra vía de arrastre son las lluvias fuertes. En este caso las sustancias ácidas se incorporan a la lluvia ácida, lo que contribuye a aumentar su acidez.
Aproximadamente la mitad de las sustancias ácidas en la atmósfera caen al suelo por procesos de deposición seca
Referencias: 
http://www.cneq.unam.mx/cursos_diplomados/diplomados/medio_superior/ens_3/portafolios/quimica/equipo6/OZONO.1htm.htm
http://cuentame.inegi.org.mx/economia/petroleo/default.aspx?tema=S
http://www.cie.unam.mx/~rbb/Lic/carbon/PPT-Carbon.pdf
http://www.ine.gob.mx/calaire-informacion-basica/554-calaire-lluvia-acida 
http://www2.ine.gob.mx/publicaciones/gacetas/152/salud.html


martes, 13 de noviembre de 2012

Trabajo de investigación y diseño experimental


Investigación documental sobre qué es una reacción de oxidación, la producción de energía por oxidación de combustibles provenientes del petróleo, reacciones químicas que se llevan a cabo y productos de la combustión. Impurezas de los combustibles y productos que se forman

La reacción de oxidación se define como cualquier reacción química en la cual una sustancia pierde electrones. El petróleo es, actualmente, la principal fuente de energía, y la materia prima más importante objeto de comercio entre los países. Más de la mitad de la energía que mantiene en actividad a nuestra civilización proviene de esta fuente energética no renovable. Se trata, entonces, de un recurso estratégico cuya carencia provocaría el declive de la economía mundial.

En teoría tenemos que las combustiones implican reacciones química con el oxigeno del aire atemperaturas muy elevadas. Las mas comunes son las de los compuestos formados por carbono e hidrógeno entre los que destacan el petróleo y el gas natural, y que son algunas de las principales fuentes de energía que nuestra sociedad requiere.

Hay diversos productos de la combustión entre ellos estan los siguientes:
1. Humo
2. Llama
3. Calor
4. Gases 
5. Monóxido de carbono. CO
6. Dióxido de carbono. CO2
7. Cianuro de hidrógeno. CHN.
8. Cloruro de carbonilo. COC12. Fosgeno
9. Sulfuro de hidrogeno. SH2
10. Anhídrido sulfuroso. SO2
11. Amoniaco
12. Dióxido de nitrógeno. NO2
13. Acroleína

Y entre los productos que se forman de los combustibles son SO2, SO3 y H2SO4.


Referencias:
*http://upcommons.upc.edu/pfc/bitstream/2099.1/4778/3/Anexo%20B.pdf
*http://portalacademico.cch.unam.mx/materiales/prof/matdidac/estrategias/docs/experimentales/planiclas_quimI_rosaelbaperez.pdf
*http://www.fenercom.com/pdf/aula/recorrido-de-la-energia-el-petroleo.pdf
*Lic. Gilda Oropeza Gutierrez et.all; Guia de estudio de ingreso al bachillerato; México, Ed. AVE FÉNIX, 2009; 528pp.
*Juan Gómez Perez et. all; Quimica 1; México, Ed. GRUPO DOCENTE COLABORATIVO, 2009; 125pp

jueves, 8 de noviembre de 2012

Investigación y diseño experimental


Se investigará a las siguientes sustancias: pan, azúcar, cloruro de sodio, sulfato de cobre,
ácido clorhídrico, agua; para saber que les pasa a cada una de ellas cuando se calientan y en
base a las observaciones de cada una se clasifícaran en compuestos orgánicos o inorgánicos.

Para ello primero se necesita saber que es un sustancia organica e inorganica:

La materia orgánica está formada por moléculas fabricadas por los seres vivos. Son
moléculas hechas a base de carbono, suelen ser moléculas grandes, complejas y muy
diversas, como las proteínas, hidratos de carbono o glúcidos, grasas o ácidos nucleicos.
La materia inorgánica no está hecha de carbono y no son fabricadas por los seres vivos,
sino por la naturaleza (en reacciones químicas). Son moléculas pequeñas y simples, como las
sales, minerales, cloruros, etcétera.
Todos los seres vivos estamos constituidos por una mezcla de materia orgánica e
inorgánica. Ambas son necesarias porque desempeñan un papel fundamental en nuestra
vida.
Las plantas fabrican materia orgánica a partir de materia inorgánica, en un proceso llamado
fotosisntesis. Los animales y los hongos transformamos la materia orgánica de las plantas
para producir nuestra propia materia inorgánica. No somos capaces de transformar materia
orgánica a partir de materia inorgánica.
La materia inorgánica se encuentra en los minerales tales como el agua, las sales y el dióxido
de carbono. La materia orgánica podemos encontrarla en raíces, animales, organismos
muertos, restos de alimentos, etc.
Ahora se investigará a las sustancias antes mencionadas:
Pan: La fórmula mínima para la fabricación de pan debe incluir
obligatoriamente harina, agua, levadura y sal.  Grasas, azúcares, leche, sólidos de leche,
oxidantes, enzimas, surfactantes, y aditivos conservantes. Estos ingredientes al igual que
todas las sustancias orgánicas están compuestas en forma principal por: carbono, hidrógeno
y oxigeno, la reaccion que tiene el pan al tener contacto con el calor es que el pan se vuelve
ceniza y eso sucede solo con los compuestos organicos.
Azucar (sacarosa): Nos referimos a azucar cuando hablamos de la sustancia química
sacarosa. Quimicamente la sacarosa es un tipo de carbohidrato la cual esta formada por
atomos de Carbono, Hidrogeno y Oxigeno. Por tales características la azucar es una sustancia
organica y su reaccion con el fuego termina en que se derrite y se funde
Cloruro de Sodio (Sal comun): Pero en realidad la llamada sal de mesa o sal común es
lo que químicamente conocemos como cloruro de sodio. Es un compuesto iónico, formado por
un catión Na+ y un anión Cl-, que se obtiene por una reacción violenta entre átomos de sodio
y la sustancia simple cloro, la sustancia al no tener atomos de Carbono no es clasificada como
una sustancia organica tambien por su reaccion con el fuego. 
Sulfato de cobre: El sulfato de cobre es una sal que esta constituida por la siguiente
formula: CuSO4 por lo tanto no puede ser una sustancia organica ademas su reaccion con el
calor es igual que cualquier otra sal.
Acido clorhidrico: La formula del acido clorhidrico es ClH y al carecer de Carbono (C) es
una sustancia inorganica
Agua: El agua es un compuesto formando a partir de dos elementos gaseosos: el oxígeno y el
hidrógeno, su fórmula quimica es H2O. Esta indica que posee 2 atomos de hidrógeno y 1
átomo de oxigeno y al no tener Carbono es una sustancia inorganica.

Experimentacion: Se realizo un experimento con el objetivo de conocer las diferencias de
una sustancia organica y una inorganica a traves de un trozo de papel y sal comun o cloruro
de sodio, ambas se calentaron y tuvieron reacciones diferentes.


Sal en reaccion con el calor
Sal derretida al final de el experimento

Papel reaccionando con el calor

Papel al termino de la reaccion

Conclusiones:
Sustancias organicas: Pan, azucar, sal,  
Sustancias inorganicas: Sulfato de cobre, acido clorhidrico, cloruro de sodio y agua
Al terminar el experiemto se concluyo que la sustancia al tener Carbono resulta con cenizas
por lo que se puede inferir en que es una sustancia organica y al faltar el carbono se derrite y
se puede inferir en que es sustancia inorganica

Referencias:
http://cytcereales.blogspot.mx/2011/04/fabricacion-de-pan-formula.html
http://pitbox.wordpress.com/2009/12/07/materia-organica-y-materia-inorganica/
http://www.lareserva.com/home/el_pan_recetas
http://www.botanical-online.com/azucar.htm
http://mexico.aula365.com/cloruro-de-sodio/
http://www.fullquimica.com/2011/10/el-agua.html

1.- Petrucci, R. H. , QUIMICA GENERAL, Ed. Addison-Wesley, Mexico, 1986
2.- Longo, F. R. , QUIMICA I, Hill, Mexico. 1892


Metales alcalinos y su reaccion con agua

A traves de siguiente video se puede dar a conocer las reacciones que tienen los elementos de la familia IA: Litio (Li), Sodio (Na) Potasio (K), Rubidio (Rb) Cesio (Cs) y Francio (Fr) pero por razones de seguridad se ha omitido este ultimo elemento.

http://www.youtube.com/watch?v=lcVqu-DN6HQ

lunes, 29 de octubre de 2012

Espectros

Objetivo: Observar los espectros que aparecen en el proceso de descomposición de la luz a traves de sales.

Materiales:
1.- Espectroscopio
2.- Alambre de nicromel
3.- Cloruro de sodio
4.- Cloruro de potasio
5.- Cloruro de estroncio
6.- Cloruro de cobre
7.- Cloruro de cobalto
8.- Ácido clorhídrico

Procedimiento: 

1.- Principalmente se necesita tener a la mano el espectroscopio para poder ver las transformaciones de los colores relacionados a la descomposicion de la luz.
2.-Despues se enciende el mechero y se calibra para que la flama tenga una tonalidad azul.
3.- Se coloca cada una de las sales por separado en la flama y se observa el color de esta.

4.- Para cada sustancia se tendra que limpiar con el acido clorhidrico para que el color no cambie en la siguiente sustancia e igualmente mientras la reaccion se esta dando se observa con el espectroscopio la flama de cada sal.

Observaciones: 
1.- En el Cloruro de Cobalto se puede notar  que  la flama se torno en un color amarillo-naranja y  en el espectroscopio se ven los movimientos de los colores como verde, azul y naranja.
2.- En el Cloruro de Estroncio se puede notar que la flama se torno un color amarillo-rojo y en la descomposición podemos ver los colores rojo, amarillo, azul, verde y morado a traves del espectroscopio
3.- En el Cloruro de Sodio se puede notar en la flama un color rojo y en el espectroscopio se ven los mismos colores pero con diferentes movimientos
4.- En el Cloruro de Cobre la flama se torna de una color verde-azul y sucede lo mismo en el espectroscopio
5.- En el Cloruro de Potasio la flama se torna de una tonalidad azul.


Conclusiones:
1.- El color de la flama cambia de acuerdo al metal que se someto a dicha flama
2.- Cada metal tiene sus propios espectros3.- Se sabe a traves del espectroscopio que los espectros son producto de la descomposición de la luz.

Cloruro de Potasio

Cloruro de sodio


Cloruro de estroncio

Cloruro de cobre

Cloruro de cobalto

Mechero encendido en flama azul

Flama del cloruro de cobalto

Llama del cloruro de estroncio

Llama del cloruro de sodio

Llama del cloruro de cobre

Llama del cloruro de potasio

miércoles, 10 de octubre de 2012

Oxígeno: componente activo del aire.

Reacción del oxígeno con metales y no metales. 

Objetivo: Establecer la diferencia entre los metales y los no metales con base en su comportamiento químico con el oxígeno.

Hipótesis: La reacción que tenga el oxígeno en metales se da de diferente forma a la reaccion de el mismo en no metales.

Procedimiento para los metales:
1. Se colocan en cuatro tubos de ensaye una pequeña cantidad de agua y posteriormente se le añaden varias gotas del indicador universal.
2. Se coloca el mechero encendido en una base firme, se toma una pieza del metal (Magnesio) usando pinzas para tubo de ensayo y se coloca en la llama, de inmediato reacciona con el Oxígeno del aire desprendiendo luz, inmediatamente el metal se agrega uno de los tubos de agua.
3. Se toma otra pieza de otro metal (Aluminio) e igualmente se calienta en el mechero, se espera hasta que el metal reaccione y enseguida se coloca en otro tubo de ensaye con agua.
4. Posteriormente se coloca el metal en polvo (Zinc) en una cucharilla y se calienta hasta que reaccione y se vacía en en tubo de ensaye.
5. Se realiza lo mismo con el otro metal en polvo (Calcio) 
6. Con los otros dos metales en polvo (Potasio y Sodio) se colocan directamente en el agua de los tubos de ensaye y reaccionan con el Oxigeno.

Procedimiento para los no metales:
1. Se utiliza una botella de agua mineral con un tapon conectado a una manguera que lleva al fondo de un vaso de precipitado con agua e indicador universal y se espera a que el gas (CO2) reaccione.
2. El azufre en polvo se calienta en una cuchara y se calienta en el mechero, despues se coloca en un vaso de precipitado con agua e indicador.

Observaciones:
El magnesio reaccionó rapidamente al calentarlo y posteriormente al colocarlo en el agua con indicador dió una tonalidad azul y violeta, el aluminio tardo más tiempo en reaccionar y dio en tonalidad violeta, El zinc y el calcio reacionaron al mismo tiempo enseguida que estuvieron en contacto con el agua y dieron una tonalidad azul.

En cuanto a los no metales ambos reaccionaron un poco mas tardado  y sus tonalidades fueron entre naranja y rojo.

Analisis y conclusion:
Los metales tienen propiedades similares ya que ambos dieron tonalidades de entre azul y violeta e igualmente tienen propiedades similares los no metales ya que ambos dieron tonalidades entre naranja y rojo y se afirma que los no metales y los metales reaccionan de diferente manera con el Oxígeno.



Agua con indicador universal

Sodio y Potasio



Resultado del oxido de zinc

Reaccion del Sodio 

Resultados del oxido de magnesio



Resultado del oxido de Potasio

Agua mineral y agua con indicador universal

Reaccion de Dioxido de Carbono

Cucharon con Azufre


Reaccion del oxido de Azufre

Reaccion terminada del oxido de Azufree